梁维东，男，1979年3月生，河南信阳人，中国共产党员，研究生学历，副教授。2007年毕业于河南大学文学院现当代文学专业，同年至信阳职业技术学院任教。2011年晋升为讲师，2020年8月评为副教授。曾任信阳职业技术学院语言文学系教学秘书。现任信阳职业技术学院语言与传媒学院教学副院长，语言与传媒学院教工支部书记。

2011被信阳职业技术学院授予“优秀党务工作者”称号，2016、2018、2020年被学院评为年度优秀教师， 2021年被河南省教育厅评为职业院校省级骨干教师。

主讲中国现当代文学、书法等课程，曾多次获得教学质量考评优秀，2019年指导学生参加河南省中等职业教育素质能力大赛——校园短文写作比赛，获得一等奖，被河南省教育厅评为优秀指导老师；主持或参与科研项目13项，其中省哲学社会科学规划项目2项、省级教改项目1项、省级教育厅教学质量工程项目2项，市厅级课题8项，获市级成果奖3项；主编或参编教材2部，发表论文13篇。